《食荤者》出了美食纪录片花絮为剧集赋能很硬核！,
蒙语配音搞笑,茂名爆笑配音,切换搞笑配音 番外，最近是个热词。从传统意义上的番外花絮，到番外衍生剧，再到番外网络电影，如今的番外市场可谓玩的风生水起。
并且伴随着番外作品市场红利的到来，以及以番外延长 IP长尾效应实现利益最大化的资本愿望，早期单纯作为影视作品内容补充职能的“番外”，其功能已经在不知不觉间实现了升级换代。
以近些年来，诸如《老九门》《沙海》系列等番外作品从聚焦IP品牌打造，到实现IP产业链效益增长来说，“番外”就已经实现了内容变现可能。
同样地，不仅是番外作品，以当下最普遍的“影视作品番外花絮”来谈，从作为影视剧内容补充，到如今成为剧集宣发的重要环节，其中可挖掘的东西还有很多。
以热播剧集《都挺好》为例，在其番外花絮中，不仅包含了常规的演员对戏、导演讲戏等内容，以剧中角色石天冬所开设的餐厅“食荤者”命名的美食制作纪录片，同样引发了许多观众的观看热情，开启了番外花絮的新玩法。
在《食荤者花絮》中，画面十分讲究美学构造，以石天冬美食制作展开的视角也相当新鲜，番外花絮居然一不留神成了美食纪录片，在细致描绘了烹饪过程的同时，也为剧集宣传增添了话题和亮点，可以说是近些年来番外花絮中的一类别出心裁的作品代表。
番外花絮，即影视创作过程的记录以及创作的感想、体会和总结。影视作品的幕后花絮、幕后制作特辑，更因为影视素材记录、储存、传播手段与渠道的发展，而越来越多地受到了创作者的重视，以及观众的喜爱。在早期的番外花絮中，一般以NG镜头为多。同样地，在拍摄过程中，演职人员之间发生的一些有意思的事情，也会记录在番外花絮之中，娱乐性质较强。
而近些年，随着影视作品宣传的日趋多元化，为了让观众能够关注到作品，影视制作公司不仅会将演职人员的NG镜头作为番外花絮内容，还会经常释放出一些影视作品拍摄经历的影像记录和主创人员对于角色的解读。比如之前《知否知否应是绿肥红瘦》播出之时，官微上就曾推出一系列以“纪实”为主的番外花絮，主要记录了主创人员的创作过程，以及各自对剧集的诠释和解读。这类番外花絮，既可以配套着剧集的宣传，与剧集本身相关，却又是独立、有主题的完整影视片段。
可见，从单纯以碎片化的NG镜头为核心内容到创作元素的融入，在这个过程之中，娱乐性质不再是番外花絮的唯一特点，内容观赏性也在逐步增强。不仅如此，跟随着影视制作公司对内容的开采，同样也为番外花絮的创作注入了多元化因素，番外花絮成为了观众欣赏与理解影视作品的重要引导与辅助，而一些花絮篇也与影视作品本身一样，成为了观众必须追看的内容。
当然，区别于主创团队的影视表达诉求，满足观众们日益增长的观看需求同样也是番外花絮需要面对的一个问题。因此，许多影视制作公司除了上线影视作品之外，还会附赠一版以主、配角为中心的剧情剪辑版，且大多以爱情线为主，当作剧迷和粉丝的观剧福利进行发放，用来满足CP粉和剧迷的追剧需求。如在腾讯视频播出的《都挺好》中，同步上线的还有《都挺好之偶像剧番外》，摘取了剧中苏明玉与石天冬两人情感发展的主线剧情。而再早之前《原来你还在这里》也曾上线过少年版番外，单独剪辑了剧中少年版苏韵锦与少年版程铮的剧情，迎来了观众们的不少好评。
早先，在许多好莱坞影片或者香港电影的结尾部分经常出现番外花絮，后来随着国内影视作品的逐步发展，这种番外花絮也成了国产影视文化的一种表现形式，越来越被大众所喜爱。当然，其中对于番外花絮最为感兴趣的主要还是以剧迷和观众居多。那么，为何番外花絮如此受剧迷和观众的喜爱？其中最重要的一个原因是番外花絮能够满足受众的窥视心理。
一些特效镜头究竟是如何拍摄而成的？一些经典的打斗场面是如何诞生的？演员的台前幕后究竟是怎样的“两幅面孔”？这些只能够从影视作品的番外花絮中得知。在这些番外花絮中，观众能够追本溯源地了解到一些关于影视作品的制作细节，从而满足求知欲望，更好地了解作品本身。
比如在《斗破苍穹》《武动乾坤》等这类玄幻题材的影视作品中，番外花絮对于制作细节的揭示作用就相当明显。在这些番外花絮中，观众可以明显看到，与想象中不同的是，在影视作品中许多波澜壮阔的豪华场面和高难度动作一般都是由绿幕和威压完成的，而演员们在导演的指导下如何一点点完成所需要呈现的招式，同样是观众们关注的兴趣点。
此外，番外花絮由于纪实性强等特点，对于主创团队剧组状态的记录也相当真实。坊间之所以流传着“花絮才是正片”的原因，也在于在番外花絮中通常能够捕捉不同寻常的讯息内容，以及造就“一千个读者心中有一千个哈姆雷特”神奇效应。也因此，粉丝在番外花絮中找精神寄托，剧迷在番外花絮中找演员身上的角色痕迹，CP粉则在番外花絮中找糖吃。
值得一提的是，由影视作品角色角度出发，把自己对于爱情的设想建立在演员身上的CP粉是最为关注番外花絮的一个群体。互联网和社交平台的快速发展迅速使得他们的规模迅速扩大，而也正是由于这种CP粉对影视作品番外花絮中CP内容关注度的逐步增高，使得CP类番外花絮正在一跃成为番外花絮中最受欢迎的类别。
比如在视频平台搜索“知否知否应是绿肥红瘦赵丽颖冯绍峰”字眼，关于剧外两人甜蜜互动的番外花絮作品便会出现在眼前，有的是剧方释放的，更多的还有 CP粉们自行制作传播的番外花絮内容。再比如在《镇魂》官微曝光的“巍澜CP”这对非典型CP的番外花絮中，“镇魂女孩”在这条微博下方的评论已达2万+，转载量更突破了2.6万，热情之高，令人感慨。
碎片化时代下，海报、视频是传播范围最广、利用效率最高的剧集宣发形式，其中，又以预告片和番外花絮最为关键。预告片尽管是短短几分钟的内容，但由于直接涉及了正片的情节画面，因此一直以来都拥有很高的关注度。而番外花絮作为影视作品的外化和延展，没有了预告片的实效性限制，既可以让观众直接感受到台前幕后的故事，又能够满足观众多元化的观剧需求，从营销角度来说，显然更具传播优势。当然，既然剧集宣发的目的就在于抢夺大众注意力，那么，如何选取番外花絮内容才能够成功抢夺大众注意力，从而达到发酵话题和剧集口碑呢？
首先，从内容输出来看，番外花絮的选择一般以演员的片场表现和重点戏份为主，但随着番外花絮的花样繁出，番外花絮却又不仅限于此，人物专辑、演员微访谈、演员私下的友爱互动，以及明星们参与的与影视作品相关的主题内容，均能够成为番外花絮的一种内容补充。
以爆款剧《三生三世十里桃花》为例，其官微在电视剧播出的31天内，共发布了155条番外花絮，其中内容的细分就做的十分垂直，其中片场花絮48条，男女主深爱戏、虐恋戏25条，男女主深情戏、吻戏15条，男二女二、女一男二感情线条，演员采访、人物特辑13条，女主受虐戏10条，女主内心戏、复仇戏10条，“神助攻”演员戏10条，出彩台词戏7条，宣传片、MV4条。最终揽获微博全站视频播放量58亿，实现日均播放量超1.8亿，平均每条短视频播放量近4000万次。
同时，不同于从前番外花絮仅仅是剧集粉丝们的专供大餐，随着其内容的不断丰富，它们也早已经不再是影视剧的附属品，而是成为了自带话题流量的“热搜体质”物料，稍加引导，便能引发意想不到的宣发效果。如早期优酷曾举办的《镇魂》相关花絮视频剪辑比赛，在剧结束之际奖励获奖者万元大奖，粉丝们激情产出了许多传播物料，自己进行原生的、二次创作的、神配音的、鬼畜的等等，共同构成了“镇魂”生态圈，带动“自来水”关注，为该剧争取了不少收视，进一步扩大了该剧的讨论度，达到了反哺影视作品的营销目的。
其次，从输出平台来看，区别于视频网站、微博等传统番外花絮播出平台，在内容竞争愈发激烈的当下，选择内容话题性强番外花絮传播平台更是在剧集宣发中需要十分注意的一点。以短视频平台抖音为例，目前来说，抖音已经成为了影视宣发不可不投放的传播平台，在抖音不仅是内容社交发生的交流，兴趣消费转化的营销效果也很明显。而这些特性就决定了剧集宣发更短的营销链路，和更直接的营销效果。
2018年的爆款剧《延禧攻略》就曾凭借抖音话题带起过一阵观剧风潮，现在在抖音搜索“延禧攻略”依然能够看到若干相关话题，且排名第一的“延禧攻略抖音天团”浏览人数达22亿，热门视频的点赞量最高近200万。而再之前在《扶摇》热播阶段，杨幂阮经天参与的“戏精大赛”视频点赞量也超过了50万，线亿。 可见，诸如抖音这类用户活跃度高，粘性强的平台对于剧集宣发的作用是举足轻重的。
总而言之，无论何种内容的番外花絮，以及何种传播平台，归根到底是为了为影视作品创造关注价值。无疑，随着互联网时代的到来，内容和形式被更加被紧紧联系到了一起，剧集宣发早已不再是简单的常规剪辑与一键上传，小小的番外花絮都能够挖掘出这么多门道和价值，可以见得，剧集宣发最终拼的还是营销和创意。
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